Đau dạ dày có uống nhân sâm được không

Đau dạ dày là bệnh lý phổ biến. Bệnh có thể gặp ở mọi lứa tuổi, không phân biệt già trẻ, nam nữ. Sử dụng các dược liệu trong đông y để chữa bệnh dạ dày được rất nhiều người quan tâm. Vậy đau dạ dày có uống sâm được không ? Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé.

Đau dạ dày có uống nhân sâm được không

Sâm hay còn gọi là nhân sâm từ xa xưa đã được biết đến là loài cây dược liệu quý. Rễ của nó được sử dụng làm vị thuốc trong đông y. Thành phần chủ yếu của sâm gồm saponin triterpenoid tetracyclic và ginsenoside. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong nhân sâm có tới gần 30 loại saponin khác nhau. Trong y học cổ truyền thì đây là một trong 4 vị thuốc có tác dụng bổ khí gồm: sâm, nhung, quế, phụ.

Các thành phần trong nhân sâm có tác dụng chuyển hóa protein, bồi bổ sức khỏe. Nó thường được dùng trong các trường hợp muốn bổ khí, ích huyết, trị chứng chân khí suy kém, cơ thể mệt mỏi. Ngoài ra còn hỗ trợ điều trị các chứng bệnh như suy giảm trí nhớ, đau dạ dày,các bệnh sinh lý,..  

Đau dạ dày là chứng bệnh rất nhiều người gặp phải. Bệnh gây ra những cơn đau bụng tại vùng dạ dày, ợ chua, đầy bụng,…Bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra như: Nhiễm vi khuẩn HP, căng thẳng kéo dài, ăn uống không khoa học,…. Ngoài uống thuốc tây thì sử dụng các bài thuốc đông y để điều trị bệnh mang lại hiệu quả khá cao. 

Thử nghiệm trên các bệnh nhân bị đau dạ dày cho thấy nhân sâm có tác dụng trung hòa axit, giảm dịch vị tiết ra. Nhờ vậy mà nó hỗ trợ tích cực trong việc điều trị làm giảm các cơn đau, vết loét.

Tác dụng của nhân sâm với người đau dạ dày

Một trong những nguyên nhân hay gặp nhất của đau dạ dày là dư thừa axit. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ dẫn tới các ổ viêm, vết loét. Lâu dần có thể dẫn tới thủng hoặc ung thư dạ dày. Vì vậy khi phát hiện ra các dấu hiệu của bệnh cần tiến hành điều trị ngay.

Nhân sâm được biết đến là một vị thuốc rất tốt trong đông y. Nó được kết hợp với các dược liệu khác để điều trị nhiều loại bệnh trong đó có đau dạ dày. Các thành phần quý có tác dụng kìm hãm sự phát triển và tiêu diệt vi khuẩn HP – một trong những nguyên nhân gây đau dạ dày. Các cơn đau, chứng ợ chua, đầy bụng sẽ giảm một cách đáng kể sau một thời gian sử dụng.

Ngoài ra 30 loại saponin trong nhân sâm còn giúp hoạt động chuyển hóa protein diễn ra một cách nhanh chóng. Thức ăn đưa vào được tiêu hóa toàn bộ. Đặc biệt axit dư thừa được trung hòa hết. Nhờ vậy mà hỗ trợ tích cực trong điều trị vết loét, các tổn thương nhanh liền hơn.

Ngoài ra thành phần ginsenoside còn tái tạo bề mặt niêm mạc dạ dày. Hình thành một lớp màng bảo vệ, tránh sự tấn công của vi khuẩn và các tác nhân độc hại đến từ thức ăn. Do vậy sử dụng nhân sâm không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày. Nó còn là biện pháp chủ động để phòng bệnh.

Cách dùng nhân sâm cho người đau dạ dày

Nhân sâm rất tốt nếu biết dùng đúng cách. Người bị đau dạ dày có thể sử dụng một trong các cách sau:

Nhân sâm ngâm rượu 

Thoạt đầu nghe có vẻ không hợp lý vì người bị đau dạ dày không nên uống rượu. Rượu có tính nóng, sẽ khiến bệnh trở lên nặng hơn. Tuy nhiên rượu ngâm nhân sâm nếu sử dụng với liều lượng hợp lý lại là cách chữa bệnh rất hiệu quả.

Cách làm rất đơn giản. Bạn cần chuẩn bị 1 củ sâm tươi khoảng 2 kg, 5 lít rượu nếp trắng, 1 bình thủy tinh vừa với kích thước của củ sâm. Nên chọn nhân sâm từ 6 năm tuổi trở lên. Vì đây là lúc hàm lượng các chất đạt ngưỡng cao nhất. Sâm có ở rất nhiều quốc gia như Triều Tiên, Trung Quốc,…Tuy nhiên Hàn Quốc là nước có chất lượng sâm tốt nhất thế giới. Theo nghiên cứu thì hàm lượng ginsenoside trong sâm Hàn Quốc cao gấp nhiều lần các loại khác. Bạn nên tìm đến các địa chỉ uy tín để mua được sản phẩm chất lượng.

Cách làm như sau:

1. Sơ chế sâm thật sạch bằng cách dùng khăn ướt để lau sạch bụi bẩn. Hoặc có thể dùng bàn chải để làm sạch phần đất. Phần củ sâm có rất nhiều rễ. Vì vậy khi sơ chế cần tránh làm dập hoặc đứt rễ. Sau đó để ráo nước.
2. Bình thủy tinh rửa sạch, lau khô. Ngoài tác dụng chữa bệnh thì bình rượu ngâm sâm rất hay được gia chủ bày ở phòng khách hoặc tủ rượu. Vừa là để trang trí vừa thể hiện đẳng cấp, sự sang trọng. Vì vậy bạn nên chọn những loại bình chất lượng tốt, hình dáng đẹp.
3. Từ từ cho củ sâm vào trong bình theo chiều thẳng đứng. Phần rễ xuống trước, phần thân củ sâm ở trên.
4. Đổ phần rượu nếp đã chuẩn bị từ trước vào bình, đến khi ngập hết củ sâm. Sau đó vặn chặt nắp. Để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 3 tháng là có thể sử dụng được.

Cách sử dụng rượu ngâm sâm chữa bệnh đau dạ dày

Mỗi ngày uống 1 chén nhỏ sau ăn khoảng 30 phút. Sử dụng một cách đều đặn, liên tục sẽ cho kết quả rõ rệt. Các cơn đau dạ dày sẽ giảm đi một cách đáng kể.

Sâm ngâm mật ong

Mật ong được biết đến là loại nguyên liệu có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm nhiễm rất cao. Sử dụng sâm ngâm mật ong là phương pháp điều trị bệnh đau dạ dày rất hiệu quả. Các thành phần quý khiến các triệu chứng của bệnh nhanh chóng biến mất.

1. Nguyên liệu chuẩn bị gồm có sâm tươi, mật ong nguyên chất và bình thủy tinh. Sơ chế sâm thật sạch, để ráo nước. Bình thủy tinh rửa sạch, lau khô.
2. Thái sâm thành từng lát mỏng rồi cho vào bình. Sau đó đổ mật ong vào theo tỷ lệ 1: 4. Tức là cứ 1 phần sâm thì sẽ ngâm với 4 phần mật ong. Sau đó đậy nắp lại, sau khoảng 2 tuần là có thể sử dụng được.
3. Hằng ngày ăn khoảng 1 – 2 lát sâm, hoặc pha nước sâm mật ong để uống. Các dưỡng chất sẽ nhanh chóng thẩm thấu, làm lành các tổn thương trong dạ dày. Nhờ vậy mà các cơn đau giảm một cách đáng kể.

Gà tần sâm

Đây không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày. Tuy nhiên so với 2 cách làm trên thì đây là phương pháp tốn nhiều công sức hơn.

Chuẩn bị khoảng 200 gam sâm tươi, 1 con gà khoảng 1kg, các loại nguyên liệu khác như: Gạo nếp, táo đỏ, đông trùng hạ thảo, các loại gia vị,…Sơ chế sâm và gà thật sạch. Cắt nhỏ sâm, gạo vo sạch, trộn các nguyên liệu lại với nhau, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó đem hỗn hợp trên nhồi vào bụng gà. Đặt gà vào nồi và hầm trong khoảng 2 tiếng là có thể sử dụng được.

Trà nhân sâm

Đây là một cách làm đơn giản và mang lại hiệu quả điều trị bệnh cao. Thái củ sâm thành các lát mỏng. Cho khoảng 5 lát vào ấm, đổ nước sôi vào, hãm khoảng 5 phút. Sử dụng uống hằng ngày như trà. Sau đó bạn có thể thay nước đến khi nào cảm thấy nhạt thì thôi. Phần bã nhai nuốt lấy nước để có thể tận dụng hết được các dưỡng chất.

Lưu ý khi sử dụng sâm cho người bị đau dạ dày

Nhân sâm có tác dụng bổ khí huyết, giúp ăn ngon ngủ sâu, da dẻ hồng hào,…Với những người bị đau dạ dày thì chỉ nên sử dụng nhân sâm khi bệnh nhẹ, chưa bị xuất huyết. Nếu đã bị chảy máu dạ dày thì không nên sử dụng. Vì khi đó sẽ dẫn đến tình trạng xuất hiện ồ ạt, nguy hiểm đến tính mạng.

Nhân sâm là một dược liệu rất tốt nhưng không phải ai cũng dùng được. Sử dụng đúng cách, đúng liều lượng mang lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh. Bài viết đã trả lời được câu hỏi đau dạ dày có uống sâm được không ? Chúng tôi hy vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích bổ sung vào tủ thuốc gia đình bạn.