Nấm hắc linh chi Hàn Quốc 

Có rất nhiều loại nấm linh chi như hắc linh chi, linh chi đỏ từ Hàn Quốc hoặc từ Nhật Bản. Trong đó hắc linh chi Hàn Quốc là một loại nấm linh chi có chất lượng tốt bậc nhất. 

Nấm hắc linh chi Hàn Quốc là một loại nấm linh chi có hai mục đích: dùng làm thực phẩm và dược phẩm từ hàng ngàn năm trước. Trong các dòng nấm linh chi, hắc linh chi được biết đến là loại tốt nhất. Bởi vì tác dụng chữa bệnh của nó đối với sức khỏe con người cao hơn nhiều so với các loại nấm linh chi khác.

Giới thiệu Nấm hắc linh chi Hàn Quốc 

Hắc linh chi có mũ nấm hình quả thận, với mặt trên màu đen, hoa văn hình đám mây hoặc hình vòng tròn và ánh như sơn mài, có vị đắng nhẹ. Hắc linh chi là một dược liệu quý của Hàn Quốc, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền từ xa xưa. Có nhiều loại sản phẩm chăm sóc sức khỏe có chứa thành phần nấm hắc linh chi Hàn Quốc trên thị trường. Không chỉ giá trị về dược lý, giá trị ẩm thực của nó đã được thế giới công nhận.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Thành phần 

•  Polysacarit

Polysacarit được coi là hoạt chất quan trọng nhất trong nấm linh chi nói chung và hắc linh chi nói riêng. Trong nấm hắc linh chi Hàn Quốc, polysacarit chủ yếu tồn tại ở dạng heteropolysacarit, được lưu trữ trên thành bên trong của các tế bào nấm hắc linh chi, và chứa nhiều đường D-glucose, D-fucose, D-galactose, D-xyloza, v.v … 

• Triterpenoid

Triterpenoid là một dẫn xuất lanostane bị oxy hóa cao với cấu trúc hóa học phức tạp và vị hơi đắng. Nó là một thành phần hóa học độc đáo trong nấm hắc linh chi với nhiều tác dụng. Hiện tại, có hơn 130 triterpenoids được phân lập từ các loại nấm hắc linh chi. 

• Axit amin

Nấm hắc linh chi là một “kho chứa” axit amin và hàm lượng axit amin của nó chiếm hơn 10% thành phần của nấm linh chi. Trong đó: lysine, leucine và các axit amin thiết yếu khác, chiếm 30% -40% tổng lượng axit amin. Các loại axit amin của các loài nấm linh chi khác nhau là tương tự nhau, nhưng tỷ trọng lại khác nhau. Nấm hắc linh chi có nhiều loại và hàm lượng cao các axit amin. Hoạt tính của chúng cũng khá cao, dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ, v.v … Các axit amin trong nấm hắc linh chi có hoạt tính chống ung thư mạnh, và càng mạnh hơn khi kết hợp với polysacarit trong nấm hắc linh chi. 

• Germanium hữu cơ 

Nấm hắc linh chi chứa một lượng lớn Germanium hữu cơ, có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người, trì hoãn lão hóa, làm đẹp da, làm sạch mạch máu và được coi là một dược chất chống ung thư mới. Germanium hữu cơ tác động lên cơ thể con người, có thể làm tăng hàm lượng oxy trong máu của con người, thúc đẩy chức năng tạo máu và lưu thông máu của cơ thể. Mặc dù Germanium không phải là một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể con người, nhưng việc hấp thụ đúng cách sẽ có lợi cho sức khỏe.

• Sterol

Có khoảng 50 loại sterol trong nấm hắc linh chi. Trong đó loại sterol có nhiều nhất là ergosterol, ngoài ra còn có cholesterol, stigmasterol, v.v … 

Công Dụng Nấm hắc linh chi Hàn Quốc 

• Chống ung thư 

Chống ung thư là tác dụng dược lý nổi tiếng nhất của nấm linh chi nói chung và nấm hắc linh chi nói riêng. Vì nấm linh chi sở hữu các thành phần dinh dưỡng như polysacarit, hợp chất triterpenoid và germanium hữu cơ. Chúng ức chế sự phát triển của các tế bào khối u, và cải thiện khả năng miễn dịch của cả cơ thể.

• Điều hòa miễn dịch

Ba thành phần của nấm hắc linh chi là polysacarit, triterpenoids và protein đóng vai trò chính trong việc điều hòa miễn dịch. Polysacarit có thể thúc đẩy phản ứng miễn dịch của cơ thể con người bằng cách kích thích quá trình thực bào của bạch cầu trung tính, tăng giải phóng các cytokine. Protein và các hợp chất triterpenoid cũng có thể điều chỉnh hệ thống miễn dịch của con người. 

• Điều trị các bệnh về tim mạch và mạch máu não

Sử dụng các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng polysacarit như như nấm linh chi có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, thanh lọc máu và cải thiện cơ bản tình trạng sức khỏe. 

• Chống lão hóa

Có nhiều nghiên cứu về tác dụng chống lão hóa của nấm hắc linh chi, chủ yếu là chống các gốc tự do và điều chỉnh cân bằng trao đổi chất. Việc suy giảm các chất chống oxy hóa nội sinh hoặc các enzyme chống oxy hóa (như superoxide effutase, SOD) được tạo ra bởi các sinh vật để bảo vệ chống lại thiệt hại gốc tự do là nguyên nhân gây ra lão hóa của con người. Trong khi đó, nấm linh chi đã được coi là một sản phẩm tốt cho tuổi thọ từ thời cổ đại. Polysacarit trong nấm linh chi có hoạt tính giả SOD đáng kể, hoạt động trên các tế bào hồng cầu, có thể cải thiện hoạt động của SOD trong các tế bào hồng cầu, tăng cường khả năng ngăn chặn gốc tự do của cơ thể. Peroxid hóa liposome làm giảm quá trình peroxid hóa lipid gây ra bởi các gốc tự do, từ đó bảo vệ màng tế bào và đạt được hiệu quả trì hoãn lão hóa.

• Làm đẹp da

Nấm hắc linh chi tạo nên sức sống, cải thiện màu sắc cho làn da, sau khi gecmani hữu cơ trong chiết xuất nấm hắc linh chi được da hấp thụ, nó có thể lấy thêm protein trên thành mạch máu cũng như các tế bào ung thư của cơ thể người. Do đó đóng vai trò là “người nhặt rác”. Bổ sung chiết xuất nấm hắc linh chi vào mỹ phẩm chăm sóc da, ngoài việc giữ ẩm tốt, giữ cho da mềm mại, cũng có thể làm tăng sự cân bằng của da và duy trì sức khỏe làn da.

Ngoài ra, nấm linh chi nói chung còn có tác dụng đối với sức khỏe não bộ, chống viêm, lợi tiểu, bổ thận, v.v…

Đối tượng sử dụng

Hầu như ai cũng có thể sử dụng nấm hắc linh chi trừ các bệnh nhân bị chảy máu nhiều, sử dụng nấm hắc linh chi không có lợi cho điều hòa và phục hồi. Tương tự, bệnh nhân không thể dùng hắc linh chi trước và sau phẫu thuật một tuần. 

Cách dùng

1. Cháo nấm hắc linh chi 

• Nấm hắc linh chi 10 gram, lúa mạch 50 gram. Băm nhỏ nấm hắc linh chi và đun sôi để lấy nước cốt. Lúa mạch xay nấu cháo và cho nước cốt nấm hắc linh chi cùng với ít đường vào ăn. Mỗi ngày một lần trong bữa sáng hoặc bữa tối. Món này có thể điều trị suy nhược thần kinh, tăng huyết áp, tăng lipid máu và tăng cường khả năng kháng bệnh.
• 15 gram nấm hắc linh chi, 10 trái táo tàu, 10 gram hạt đậu phộng và 100 gram gạo japonica. Cắt nhỏ nấm hắc linh chi, đun sôi lấy nước cốt, thêm táo tàu, hạt đậu phộng, gạo japonica vào đun nhỏ lửa để nấu cháo đặc, thêm đường vào dùng ngay. Dùng trong một thời gian dài, món này có tác dụng dưỡng khí và dưỡng máu, củng cố lá lách và làm dịu các dây thần kinh, và có thể điều trị giảm tiểu cầu.

2. Trà nấm hắc linh chi

• Nấm hắc linh chi 10 gram, 20 gram mật ong. Thêm 400ml vào nấm hắc linh chi, đun sôi 20 phút. Sau  đó thêm 20 gram mật ong. 1 ấm mỗi ngày, sử dụng lâu dài, có tác dụng bổ sung sức mạnh và làm dịu tâm trí.
• 6 gram nấm hắc linh chi, với lượng đường trắng phù hợp. Nấm hắc linh chi cắt thành lát mỏng và đun sôi hai lần, thêm đường. 1 ấm mỗi ngày, uống hai lần vào buổi sáng và buổi tối. Trà này có thể chữa bệnh động kinh, bệnh tim mạch vành và suy nhược thần kinh.
• Hắc linh chi 6 gram, phục linh 10 gram, 2 gram trà. Trộn hắc linh chi, phục linh với trà, cho chúng vào túi lọc, 6 gram mỗi túi, và uống với nước sôi. Uống 2-3 túi mỗi ngày có thể loại bỏ các đốm đồi mồi, ngăn ngừa cảm lạnh, hạ lipid máu và đại tiện.
• Nấm hắc linh chi cắt thành lát mỏng và sau đó nghiền thành bột mịn. Dùng nước đun sôi pha uống 3-4 gram mỗi ngày, có thể điều trị ung thư cổ tử cung, thuyên tắc chảy máu tử cung.

3. Rượu nấm hắc linh chi

• 50 gram nấm hắc linh chi và 500 ml rượu gạo. Những lát nấm hắc linh chi mỏng ngâm trong rượu gạo, có thể uống sau 7-10 ngày. Uống hai lần một ngày, 20-30 ml mỗi ngày có thể điều trị xơ cứng bì.
• 50g nấm hắc linh chi, 1000ml rượu ngũ cốc và 20g mật ong. Cắt lát mỏng nấm linh chi cho vào rượu hòa mật ong, đậy kín nắp và ngâm trong 15–30 ngày. Hai lần một ngày, 40 ml mỗi ngày có thể điều trị ung thư dạ dày và loại bỏ tàn nhang.

Ưu Điểm & khuyết điểm sản phẩm 

Ưu điểm 

• Tác dụng đối với sức khỏe rất đáng kể 
• Có nhiều cách để sử dụng nấm hắc linh chi bồi bổ cơ thể 

Khuyết điểm 

• Có tác dụng phụ: Dùng quá liều có thể dẫn đến tử vong nếu nghiêm trọng. 
• Không tốt nếu dùng trong thời gian dài. 
• Có thể dị ứng với một số người. 

Các câu hỏi thường gặp

• Nên sử dụng bao nhiêu nấm hắc linh chi mỗi ngày ? 

Nếu uống trà hoặc rượu nấm hắc linh chi, cần kiểm soát ở mức 2 đến 3 gram mỗi lần và uống ba lần một ngày. Nếu tiêm dược chất chiết xuất nấm linh chi, chỉ có thể tiêm một hoặc hai lần mỗi ngày. 

• Nên sử dụng nấm hắc linh chi trong thời gian bao lâu? 

Tác dụng của nấm hắc linh chi thường chỉ thấy rõ sau khi dùng hơn một tháng. Sau khi dùng liên tục trong ba tháng, cần phải ngưng dùng trong ba tháng trước khi tiếp tục sử dụng lại.

Kết luận

Bài viết này đã giới thiệu thành phần, công dụng và cách dùng nấm hắc linh chi Hàn Quốc. Chúng ta thấy rằng nấm hắc linh chi có nhiều tác dụng. Đồng thời, chúng ta có thể sử dụng các phương pháp chế biến thức ăn, đồ uống khác nhau để bổ sung các dược chất từ nấm hắc linh chi khi mắc phải đa dạng vấn đề bệnh lý.