Uống rượu Sâm tốt không ? Công Dụng & Cách ngâm thế nào ?

Nhiều người hiện nay vẫn đang thắc mắc rằng uống rượu Sâm có tốt không? Trong khi chúng ta đều biết rằng, Nhân Sâm là một trong những dược liệu quý vừa bổ dưỡng, vừa có nhiều tác dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh. Nhưng các bạn thường chỉ nghĩ rằng Sâm phải đun nước uống, làm món ăn mới mang lại nhiều bổ dưỡng. Trong khi ngâm Sâm với rượu cũng là cách làm hay để phát huy hiệu quả các tác dụng của Nhân Sâm. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu để các bạn biết đến những tác dụng tuyệt vời của loại rượu ngâm với Nhân Sâm.

Uống rượu Sâm có tốt không

Cần khẳng định với các bạn rằng khi bạn sử dụng loại rượu được ngâm từ Nhân Sâm là vô cùng tốt cho sức khỏe. Bởi có nhiều loại Nhân Sâm mang nhiều tinh chất bổ thuộc hàng quý hiếm giúp cho người sử dụng có được một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai. Đặc biệt là các loại Sâm được trồng ở xứ sở Kim Chi. Do nơi đây có thổ nhưỡng thích hợp và khí hậu thuận lợi cho trồng Sâm. Vì vậy, Nhân Sâm ở đây có nhiều tinh chất bổ dưỡng hơn ở những nơi khác.

Nhân Sâm dù dùng theo cách nào thì nó cũng đều mang lại các tác dụng tốt cho cơ thể con người. Song một trong những cách sử dụng Nhân Sâm hiệu quả nhất đó là ngâm Sâm với rượu có nồng độ cao và ngâm trong thời gian dài.

Sở dĩ ngâm Nhân Sâm với rượu sẽ tốt hơn, nhất là khi ngâm với loại rượu có nồng độ cao. Bởi nồng độ của rượu càng cao thì sẽ khiến cho các tinh chất có trong củ Nhân Sâm được chiết xuất ra nhiều hơn. Từ đó, chắt lọc được tốt hơn các tinh chất quý có trong Nhân Sâm. Mặt khác khi bạn sử dụng rượu ngâm Sâm thì các dinh dưỡng của Sâm cũng được thẩm thấu, hấp thụ vào cơ thể tốt hơn.

Nhiều người nghĩ rằng chỉ có đàn ông mới nên sử dụng cách ngâm Sâm với rượu. Nhưng chúng tôi khuyên các bạn hãy thay đổi suy nghĩ đó ngay. Bởi Sâm khi được ngâm với rượu chỉ có thể không sử dụng cho trẻ em hay những người bắt buộc kiêng rượu. Còn có thể nói rượu này tốt cho tất cả đàn ông, phụ nữ, người già hay những người ở lứa tuổi trung niên khi uống đúng liều lượng.

Rượu ngâm Sâm vô cùng tốt cho sức khỏe của bạn

Công dụng của rượu Sâm đối với sức khỏe con người

Tăng cường sinh lý nam

Vốn dĩ trong Nhân Sâm đã có sẵn một số hoạt chất tác dụng bổ dương, tráng thận rất tốt. Song khi được kết hợp với rượu sẽ làm cho khả năng sinh lý của nhiều nam giới được cải thiện và tăng lên rõ rệt. Đặc biệt với những nam giới đang phải đối mặt với các vấn đề sinh lý như rối loạn cương dương, xuất tinh sớm…

Nếu uống rượu này theo đúng hàm lượng khuyến cáo thì các bạn cũng không cần phải lo lắng về việc sẽ bị ảnh hưởng đến các vấn đề sức khỏe khác. Bởi nhiều người có tâm lý e ngại khi sử dụng rượu ngâm Sâm vì cho rằng uống rượu này sẽ có hại cho sức khỏe.

Tốt cho nội tiết tố nữ

Phụ nữ thì nghĩ rằng họ không thể sử dụng rượu do đó họ cũng cho rằng rượu ngâm Sâm là họ không thể dùng được. Nhưng nhắc thêm để các bạn nhớ rằng, với mỗi một chén nhỏ rượu này mỗi ngày sẽ đem đến tác dụng tuyệt vời cho người phụ nữ. Bởi nó sẽ giúp nội tiết của họ được điều hòa và sản sinh tốt hơn.

Hơn nữa giúp bạn có làn da trẻ đẹp, hồng hào, rạng ngời ngập tràn sức sống. Các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt như: chu kỳ không đều, thường bị đau lưng, đau bụng khi đến ngày, lượng kinh nhiều ít thất thường… Tất cả sẽ được giải quyết nếu bạn sử dụng rượu ngâm Nhân Sâm mỗi ngày. Bạn có thể sử dụng nhiều hơn một chút khi đến ngày kinh để giải quyết triệt để các vấn đề này.

Điều hòa khí huyết, tăng lưu thông máu cho người già

Với những người già, hay những người huyết áp thấp thì khả năng lưu thông điều hòa khí huyết bị thuyên giảm đáng kể. Vì vậy, nếu trong mỗi bữa ăn người gia được bổ sung một chén nhỏ rượu ngâm Sâm thì sẽ vô cùng tốt cho sức khỏe.

Điều này giúp hạn chế giảm thiểu tối đa một số biến chứng do máu không thể lưu thông lên não bộ gây đột quỵ bất ngờ ở người già và thường dẫn đến nguy cơ tử vong cao. Sử dụng rượu Sâm cũng được xem như là một biện pháp phòng ngừa bệnh đột tử ở người già do một do bệnh mãn tính.

Tăng cường, phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho lứa tuổi trưởng thành và độ tuổi trung niên

Với những người trung niên thì đây là độ tuổi mà theo khuyến cáo nhiều chuyên gia y tế cần phải tăng cường đề phòng các bệnh thường gặp như tiểu đường, huyết áp hay tim mạch. Do đó để giúp tăng cường sức khỏe và đề phòng bệnh tật có thể ập đến bất cứ lúc nào thì hàng ngày những người trong lứa tuổi này cũng nên uống rượu đã được ngâm với Nhân Sâm.

Một lời khuyên nữa chúng tôi dành cho những người phải làm việc căng thẳng, mệt mỏi, thường bị hụt hơi, kiệt sức sau một ngày dài làm việc cũng nên uống rượu ngâm với Nhân Sâm trong bữa ăn tối cuối ngày. Bởi tinh chất trong Sâm, hoạt chất trong rượu sẽ giúp các bạn nhanh chóng hết mệt mỏi, lấy lại tinh thần, phấn chấn hơn. Sau một buổi tối nghỉ ngơi bạn lại phục hồi sức lực để tiếp tục công việc ngày hôm sau.

Các cách ngâm rượu Sâm vô cùng đơn giản

Một số cách ngâm Sâm với rượu bạn có thể tham khảo

Cách 1: Ngâm Nhân Sâm tươi nguyên củ với rượu tẻ

Việc để nguyên củ Nhân Sâm để ngâm rượu sẽ cho bạn một bình rượu ngâm Sâm vừa bổ vừa mang tính thẩm mỹ. Phòng khách của bạn sẽ được trang hoàng đẹp hơn khi có một bình rượu Sâm nguyên củ bày biện trên kệ để rượu.

Tuy nhiên, khi bạn sử dụng cách ngâm này thì bạn cần lưu ý rằng bạn cần phải ngâm Sâm trong rượu trong thời gian lâu để tinh chất trong Sâm có thể thẩm thấu ra rượu. Khi đó, bạn sử dụng mới mang lại nhiều hiệu quả cao.

Đồng thời bạn cũng cần lưu ý lựa chọn được loại rượu men lá chuẩn không chứa cồn hóa học, gây đau đầu ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhớ là nên sử dụng loại rượu tẻ thay vì rượu nếp. Bởi rượu tẻ sẽ giúp Nhân Sâm giữ được nguyên vị không lẫn với hương vị lúa nếp có trong rượu nếp.

Ngoài ra, bạn cũng cần lựa chọn kỹ Nhân Sâm nên chọn mua Sâm ở những địa chỉ uy tín, chất lượng. Đặc biệt, bạn nên chọn mua củ Sâm tươi của Hàn Quốc để có được chất lượng Sâm tốt nhất.

Cách ngâm củ Sâm tươi với rượu tẻ cụ thể như sau:

Trước hết, bạn cần rửa sạch đất bám trên rễ các củ Nhân Sâm để đảm bảo vệ sinh. Rửa lại với nước đun sôi để nguội và để khô ráo nước.
Tiếp đến, lựa chọn bình thủy tinh có kích cỡ phù hợp có thể đựng vừa củ Nhân Sâm. Bạn nhớ rửa sạch bình trước và úp để khô ráo nước.
Khi Nhân Sâm và bình thủy tinh đã khô ráo hết nước bạn cho Nhân Sâm vào bình, chú ý xếp sao cho thật đẹp. Bạn có thể xếp theo một trong hai cách đó là xếp củ Sâm xuôi rễ xuống đáy bình hoặc xếp ngược lại để rễ của củ Sâm dựng lên trên, miễn sao có thể xếp vừa và có được tạo hình đẹp mắt.
Cuối cùng, bạn đổ rượu đầy bình, lưu ý phải để củ Sâm ngập hết trong rượu. Sau đó, cất giữ tại nơi thoáng mát trong khoảng thời gian ít nhất là từ 3 đến 6 tháng. Sau đó, mỗi lần sử dụng chỉ nên sử dụng một chén hoa hồng nhỏ sau khi ăn. Ngày bạn chỉ nên sử dụng tối đa 2 lần. Bạn có thể uống với liều lượng như vậy hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Chúng tôi khuyên bạn chỉ uống rượu nếu bạn không phải tiếp tục ra ngoài sau khi uống.

Bình rượu Sâm vừa bổ dưỡng, vừa là đồ trang trí đẹp mắt

Cách 2: Ngâm Nhân Sâm thái nhỏ với rượu

Với cách ngâm này bạn vẫn cần phải thận trọng trong khâu lựa chọn nguyên liệu đảm bảo rượu thơm ngon, không chứa chất độc hại, Sâm chuẩn lâu năm, có chất lượng tốt. Với cách ngâm này bạn có thể sử dụng Sâm tươi hoặc Sâm khô thái lát. Song chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng loại Sâm tươi để rượu sau khi ngâm có được vị thơm của Nhân Sâm và chứa đựng nhiều dưỡng chất hơn.

Để ngâm bạn vẫn phải rửa sạch cả bình đựng lẫn Nhân Sâm, kể cả nếu sử dụng Nhân Sâm khô thì bạn vẫn nên rửa lại cho sạch. Khi bình đựng và Sâm đã ráo hết nước. Nếu Nhân Sâm đang là nguyên củ thì bạn tiến hành thái thành các lát nhỏ, đều nhau. Bạn nên chú ý thái mỏng để Sâm dễ dàng thẩm thấu vào rượu khi ngâm. Còn nếu bạn sử dụng Nhân Sâm đã thái lát sẵn thì bước tiếp theo là bạn cho Sâm thái lát vào bình.
Sau đó, đổ rượu vào đầy bình. Chúng ta cần chú ý lượng Nhân Sâm với lượng rượu cũng như kích thước của bình đựng cần phải phù hợp với nhau. Ưu điểm của việc sử dụng cách ngâm này là bạn chỉ cần ngâm trong một thời gian ngắn là có thể sử dụng được. Đồng thời với cách ngâm này bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức những lát Sâm ngâm rượu có vị thơm nồng vô cùng tuyệt vời.

Do đó, cách ngâm này cũng được nhiều người ưa thích thưởng thức Nhân Sâm lựa chọn. Vì họ có thể thưởng thức các lát Nhân Sâm cùng với chén rượu ngâm Nhân Sâm thơm cay nồng.

Khi lấy các lát Sâm bạn cần chú ý sử dụng các vật dụng sạch, khô ráo nước tránh làm bình rượu bị nhiễm các tạp chất trong quá trình lấy Sâm ra ăn. Đồng thời đậy kín nắp và tốt nhất nên buộc thêm một lớp giấy bóng ngoài nắp bình để đảm bảo bình rượu ngâm Sâm luôn kín và đảm bảo chất lượng.

Kết luận

Trên đây là hai cách ngâm Sâm với rượu cơ bản nhất được nhiều người sử dụng hiện nay. Chúng tôi tin rằng với những thông tin trong bài viết các bạn không còn nghi ngại hay băn khoăn rằng uống rượu ngâm với Sâm có tốt không nữa. Bên cạnh đó, chắc hẳn các bạn cũng đã hiểu rõ hơn về công dụng của loại rượu này và có thể tự mình thực hiện ngâm một bình rượu ngâm Sâm bổ dưỡng để dùng nhằm tăng cường sức khỏe.